BZL perník směs 400 g Semix

Vhodná nejen pro bezlepkovou dietu, ale také pro každého, kdo touží po tradičním perníku bez lepku. Skvěle se hodí i na pečení klasických perníčků na Vánoce nebo jiné příležitosti.

Pusťte se do pečení bez starostí a vychutnejte si dokonalou chuť perníku. 

Použití:

Potřebujeme: 

5 vajec

140 ml oleje

100 ml vody

Příprava:

1. Obsah sáčku se směsí vysypeme do mísy a přidáme vejce, odměřenou vodu a olej. Vše důkladně vyšleháme elektrickým šlehačem dohladka.

2. Těsto vylijeme na vymazaný, moukou vysypaný plech (30 x 40 cm) nebo do chlebíčkové formy cca 26 cm dlouhé a pečeme v předehřáté elektrické troubě asi 15 - 20 minut (30 - 40 minut v chlebíčkové formě) při teplotě 160 - 170 °C. Při pečení respektujte zkušenosti s vlastní troubou.

3. Po vychladnutí můžeme perník potřít džemem či ozdobit podle vlastní fantazie ořechy, kokosem, atd.

Recept na perníčky:

Potřebujeme:

20 g medu (tekutý)

40 g měkkého másla

1 vejce (velikost M) + 1 vejce na potření

Návod k přípravě:

Obsah sáčku vysypeme do mísy, přidáme vejce, med a měkké máslo. Vypracujeme těsto, které necháme 24 hodin odpočinout v ledničce. Následně na pomoučeném vále vyválíme placku silnou cca 4 mm, ze které vykrajujeme různé tvary perníčků. Pečeme v předehřáté troubě při 175 °C cca 8 minut. Ihned po upečení zlehka potíráme rozšlehaným vejcem. Po vychladnutí zdobíme polevou. Při pečení respektujte zkušenosti s vlastní troubou.

Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.