BZL Bramborové knedlíky směs 300g Labeta

Směs je namíchána z přirozeně bezlepkových surovin, takže je vhodná pro celiatiky, a její příprava je velmi jednoduchá - stačí pouze přidat vodu, vytvarovat bochánky a knedlíky uvařit. Pokud tedy plánujete pro rodinný oběd některý z tradičních českých pokrmů: chutné maso s omáčkou a knedlíkem, pak neváhejte a vyzkoušejte tuto směs na pečení od značky Labeta.

Labeta je česká firma, která se od roku 1993 specializuje na výrobu suchých sypkých bezlepkových směsí na přípravu pokrmů. Kromě kypřících prášků, cukrů a moučných směsí na pečení nabízí také tekuté přípravky jako jsou topingy (sladké polevy), marinády, polévková koření nebo sojové a jiné omáčky.

Pokud si chcete namísto tradičního zvolit raději sladký oběd, pak určitě vyzkoušejte směs pro jogurtové knedlíky. Z dalších sladkých pochutin si můžete vyzkoušet upéct také bezlepkovou bábovku, tradiční perník, makovec, banánový drobenkový dort, klasické i kakaové muffiny, mazanec nebo vánočku, cheesecake nebo pudingy. A pokud zrovna nemáte chuť na sladké, upečte si výtečný domácí chléb od Labety.

Příprava: Obsah sáčku smícháme se 450 ml studené vody a necháme krátce odstát (těsto po chvilce ztuhne). Vypracujeme dva knedlíky o průměru 5 cm, které vložíme do vroucí, mírně osolené vody. Vaříme mírným varem 15–17 minut. Po vyjmutí krájíme na plátky.

Tip: Z těsta můžeme též vyválet váleček o průměru 3 cm, z něj nakrájet špalíčky a vařit je mírným varem 3–4 minuty.

Do těsta můžeme také zabalit ovoce (švestky, meruňky, broskve apod.) a vytvořit knedlíky. Uvařené knedlíky pak podáváme s makovým posypem, osmaženou kukuřičnou strouhankou, cukrem nebo tvarohem.

Anebo můžeme knedlíky naplnit masem a podávast se zelím a smaženou cibulkou.