Pesta

El ajo de oso es...

El ajo de oso es conocido como el rey de las hierbas primaverales. Contiene altos niveles de vitamina C, tiene probados efectos potenciadores de la inmunidad y está repleto de sustancias antiinflamatorias. También hemos añadido anacardos a la hierba del ajo, que son una buena fuente de proteínas....

Un sabroso pesto de...

Un sabroso pesto de setas shiitake, preparado en colaboración con el cocinero creativo Chili Ta. Las setas shiitake se cocinaron a fuego lento en salsa teriyaki, canela, anís estrellado, algas, trocitos de anacardos, pero también jengibre fresco y un poco de azúcar de caña. Gracias a estos...