Nutsman Cacahuetes en cobertura de yogur

El cacahuete es una planta de la familia de las leguminosas. El fruto es una vaina. Es una legumbre originaria de Sudamérica, donde fue domesticada y criada hace unos seis mil años.

Los cacahuetes son muy ricos en nutrientes. Contienen un 25% de proteínas y grandes cantidades de grasas y azúcares. También contienen vitamina B1 (tiamina), B3 (niacina), B5, B6 y B9, antioxidantes y, por ejemplo, coenzima Q10.

Los cacahuetes contienen cantidades significativas de resveratrol. Un puñado de cacahuetes contiene unos 70 microgramos de esta sustancia.

Usos:A menudo se cultivan por sus semillas - cacahuetes, maníes o también cacahuetes. Sin embargo, no se trata de un fruto seco, sino de una legumbre. Los cacahuetes se clasifican como frutos secos (también frutos de cáscara).

El aceite de cacahuete también se utiliza para freír y para hacer grasas de mesa, conocidas como mantequilla de cacahuete. También se utiliza en las industrias alimentaria y farmacéutica y para la fabricación de productos cosméticos.

Ingredientes: cacahuetes sin cáscara, tostados 36 % ± 1 %,

HARINA DE YOGUR 31 % ± 5 % ˗ azúcar, grasa vegetal parcialmente solidificada [palma, soja (totalmente refinada), colza], suero en polvo, yogur en polvo 2 %(leche, cultivo de yogur), leche desnatada en polvo, regulador de la acidez: ácido cítrico, emulgentes: lecitina de girasol y polirricinoleato de poliglicerilo; aroma natural de vainilla, AZÚCAR, MALTODEXTRINA,

MEZCLA PULIDORA ˗ almidón de tapioca, azúcar, agente pulidor: goma laca; aceite de coco, acidulante: ácido cítrico, conservante: ácido sórbico.

ADITIVOS: (CATEGORÍA - SÍMBOLO E - NOMBRE DE LA SUSTANCIA) - Emulsionante - E 322 - lecitina de girasol, Emulsionante - E 476 - polirricinoleato de poliglicerilo, Agente abrillantador - E 904 - goma laca, Regulador de la acidez y regulador de la acidez - E 330 - ácido cítrico, Conservante - E 200 - ácido sórbico.

Conservación: Almacenar en un lugar seco a una temperatura de 2-20°C. Proteger de la luz solar directa.

Alérgenos.

País de origen.

Advertencias. No apto para niños.

Información nutricional por 100 gramos:

Energía 2150 kJ / 514 kcal

Grasas 28 g

- de las cuales saturadas 6,2 g

Proteínas 10 g

Hidratos de carbono 54 g

- de los cuales azúcares 47 g

Fibra 3,2 g

Sal 0,2 g