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KGV Sambal Badjak Extra Heet
75,00 Kč
Impuestos incluidos
Sambal Badjak Extra Heet es una pasta indonesia intensamente picante elaborada con guindillas finamente molidas, cebollas, ajo y otras especias. Esta mezcla tradicional ofrece un sabor y un aroma característicos que darán a sus platos un auténtico toque asiático. Ideal para los amantes de la comida muy picante, el Sambal Badjak es ideal como salsa, adobo o ingrediente de salsas y sopas. Gracias a su forma concentrada, sólo necesita utilizar una pequeña cantidad para conseguir el picante deseado. Dele vida a sus creaciones culinarias con este excepcional producto procedente directamente de Indonesia.
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Pasta condimentada extra picante que contiene, además de pimientos, cebollas y ajos fritos, adecuada como ingrediente para condimentar sopas, guisos y salsas. También se puede untar en tostadas o pan tostado, se puede marinar carne en ella para asarla. Recomendamos comerlo solo a los más aventureros.
Curiosidades:
- El nombre "badjak" significa "pirata" en javanés.
- Cada familia indonesia tiene su propia receta de sambal.
- Hay más de 300 tipos diferentes de sambal.
- La versión extra picante puede alcanzar hasta 100.000 unidades en la escala Scoville de picante.
Consejos de uso:
- Para mojar carne o verduras
- Añadir a adobos y salsas
- Como base para sopas picantes
- Mezclar con mayonesa para crear un aliño picante
- Añadir al arroz frito o a los platos de fideos para darles más sabor
Preguntas y respuestas
¿Es el Sambal Badjak Extra Heet apto para vegetarianos?
Sí, este producto es apto para vegetarianos y veganos, no contiene ingredientes de origen animal.
¿Cuánto tiempo dura abierta la pasta?
Una vez abierta, se conserva hasta 3 meses en el frigorífico. Recomendamos guardarla en el frigorífico.
¿Se puede utilizar esta pasta para cocinar?
Sí, el Sambal Badjak Extra Heet es excelente para cocinar. Aporta un sabor intenso y picante a los alimentos.
Ingredientes: guindillas picantes recién molidas 36,5%, guindillas rawit 6,5%, cebollas picadas, aceite vegetal, sal, jarabe de azúcar, azúcar de caña fino, pasta de chalota, <2% de caldo de carne, L-glutamato sódico, pasta de ajo, ácido cítrico, ácido L-ascórbico, goma guar, xantano, sorbato potásico, benzoato sódico, ácido acético, disulfito potásico.
Alergias: el producto puede contener trazas de apio
Valores nutricionales (100 g)
| Energía | 1344 kj |
| Grasas | 16,3 g |
| de los cuales ácidos grasos | 2,1 g |
| hidratos de carbono | 38,2 g |
| de los cuales azúcares | 13,9 g |
| Proteínas | 4,3 g |
| sal | 5,69 g |
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