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Carrito
BZL Freee Mezcla autofermentante blanca 1000 g Doves Farm
La mezcla blanca para hornear autolevadura sin gluten de British Doves Farm se elabora con ingredientes naturalmente sin gluten: harina de arroz, patata, maíz y trigo sarraceno y tapioca. Este producto fue el ganador absoluto en el festival Free From del Reino Unido en 2011.
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No contiene almidón de trigo desproteinizado, soja ni altramuz, por lo que es apta para celíacos, incluso para alérgicos estrictos. También funciona bien para hornear sin huevo. Sólo hay que tener en cuenta que, para la mayoría de las recetas habituales, esta harina necesitará un poco más de líquido. La mezcla incluye goma xantana, que mejora la textura de la masa y evita que se desmorone en los productos horneados sin gluten.
Así que si quieres sorprender a la familia con un postre dulce para el fin de semana, hornear a tus hijos magdalenas, tarta de frutas o bublanina, hacerles gofres para cenar, o tal vez esperas visitas y planeas hornear a tus amigos un pastel húmedo, entonces no dejes de probar esta harina autolevante. Es estupenda para cualquier tipo de masas frotadas y leudadas (en molde).
PAunque se hace todo lo posible para garantizar que toda la información sobre los productos esté actualizada y sea correcta, pueden producirse cambios en los ingredientes y en la información dietética a medida que se actualiza la normativa. Por lo tanto, lea siempre la etiqueta del producto y no se fíe únicamente de la información facilitada en nuestro sitio web.
Ficha técnica
- Sin lactosa
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin soja
- Sí
Referencias específicas
Preguntas
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