Farinhas

Farinha de avelã...

Farinha de avelã obtida a partir de avelãs não torradas sem casca, finamente moídas.

A farinha de caju...

A farinha de caju confere um aroma e um sabor subtis a nozes aos seus pratos. A farinha pode ser adicionada a produtos de confeitaria para aumentar o teor de gordura saudável.

As nozes, de cujas...

As nozes, de cujas cascas é feita a nossa farinha, são uma fonte rica em gorduras úteis para a saúde, proteínas e fibras.

A mistura para bolos...

A mistura para bolos brancos sem glúten da British Doves Farm é feita a partir de ingredientes naturalmente sem glúten: arroz, batata, milho e farinha de trigo sarraceno e tapioca. Este produto ganhou o prémio Taste Quality Award 2013 no Reino Unido.

A mistura para bolos...

A mistura para bolos brancos sem glúten da British Doves Farm é feita a partir de ingredientes naturalmente sem glúten: arroz, batata, milho e farinha de trigo sarraceno e tapioca. Este produto foi o grande vencedor do festival Free From no Reino Unido em 2011.

O trigo mourisco é um...

O trigo mourisco é um pseudo-grão com elevado teor proteico que tem uma composição de aminoácidos muito favorável, tal como a quinoa. O valor biológico da proteína do trigo mourisco é de 86% (Fonte: VURV Prague, Ing. Jana Rysová), e este valor é derivado do valor biológico do ovo, que tem um...

A farinha integral é...

A farinha integral é uma farinha saudável feita a partir de grãos inteiros. Por conseguinte, é naturalmente mais escura e contém fibras e outros nutrientes valiosos que se encontram na casca e no gérmen do grão. A farinha de espelta integral é adequada para bolos, pãezinhos, pão de gengibre, pão,...