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Cultured Foods vEGGs blend 128g
89,90 Kč
Com IVA
001-CF-1382
Uma alternativa vegetal ao ovo feita com farinha de tapioca. Utilizar em receitas em que o ovo é o aglutinante e não o ingrediente principal.
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Adequado para cozinhar, cozer, ralar ou como substituto da gema de ovo. Não se destina a pratos de ovos, como ovos mexidos ou omeletes.
Para preparar 1 substituto de ovo: deite 50 ml de água numa tigela, adicione 1 colher de chá de pó (5 ml) e bata imediatamente até a mistura estar bem combinada. Deixar repousar durante 3 minutos.
Para preparar 1 substituto da gema animal: bata vigorosamente 25 ml de água, 1 colher de chá de pó (5 ml) e 1 colher de chá de óleo (5 ml). Deixar repousar durante 3 minutos. Continuar a utilizar na receita.
Ingredientes: farinha de tapioca, fécula de batata, sementes de banana da Índia em pó, psyllium, espessante E412 - goma de guar, inulina, corante beta-caroteno, sal dos Himalaias,
Alergénios: Pode conter vestígios de: soja, mostarda
Valores nutricionais por 100 g
Valor energético 1227 kJ/293 kCal
Gordura 0 g
Dos quais saturados 0 g
Hidratos de carbono 56 g
dos quais açúcares 1,7 g
Proteínas 2,9 g
Sal 1,9 g
Fibra 28 g
001-CF-1382
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