Coco Jovem Selvagem e Coco Nam Hom

Passear pela praia, apanhar banhos de sol numa espreguiçadeira, desfrutar do ar fresco do mar, absorver cada raio de sol quente e beber casualmente a água agradavelmente doce e refrescante de um coco acabado de colher. Parece-lhe um sonho? Não tem de ser! Podemos não o levar à Tailândia, mas trouxemos um pedaço da Tailândia até si!

Cultivamos com carinho cocos jovens de alta qualidade para si em pequenas quintas tailandesas. Uma vez colhidos, vão para as mãos de mestres de coco locais que lhes retiram alguma da casca. Isto destina-se a facilitar o seu transporte e a sua posterior abertura com um cinzel ou um apanhador de cocos. Pouco depois deste tratamento, o coco segue para a República Checa, onde faz uma breve paragem no nosso armazém. Aí, embalamo-lo com cuidado, juntamo-lo à embalagem com outras guloseimas e o coco chega até si para lhe trazer alegria e frescura.

A água de coco, que contém cerca de 300-400 ml por coco, é um líquido natural precioso e cheio de nutrientes. Possui um teor mineral liderado pelo potássio, fósforo, sódio e magnésio, o que faz dela uma bebida iónica e hidratante única. É também rico em polifenóis, que são antioxidantes que têm um efeito benéfico em todo o nosso organismo.

A polpa do coco, contida em cada coco em quantidades de cerca de 100-150 g, é também uma boa fonte de polifenóis. A polpa do coco jovem também contém elevados níveis de fibra prebiótica galactomanano, que é um excelente nutriente para as bactérias probióticas do intestino humano que contribuem para um microbioma intestinal saudável.

Este coco é cru (sem tratamento a alta temperatura) mas não é biológico.

Como abrir um coco jovem? As instruções para abrir com um cutelo podem ser encontradas aqui.

Prazo de validade: pelo menos 14 dias a partir da data de entrega.

Ingredientes: água de coco e polpa (coco)

Valores nutricionais:

Calorias 19

Gordura 0,2 g

Saturadas 0,2 g

Hidratos de carbono 7,3 g

Dos quais açúcares 7 g

Proteína 0,4 g

Sal 250 mg