- sem glúten
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Molho de Ostra Amoy Premium 150ml
75,00 Kč
Com IVA
O molho de ostra é um condimento líquido castanho com um aroma caraterístico.
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É popular sobretudo na cozinha asiática. Baseia-se em extrato de ostra cozinhado numa solução salina e em molho de soja fermentado. É utilizado principalmente como ingrediente para aromatizar pratos de carne, peixe e vegetais, à semelhança do molho de soja.
Ingredientes: água, açúcar, sal, amido de milho modificado, extrato de ostras 2% (água, ostras(moluscos)), intensificadores de sabor E621, E631, E627, corante E150c, aromas, regulador de acidez E270
Alergias: marisco
Utilização
Utilizado principalmente como ingrediente para aromatizar pratos de carne, peixe e vegetais.
Valores nutricionais (100g)
| Energia | 723 kj |
| Gordura | 0 g |
| dos quais ácidos gordos | 0 g |
| Hidratos de carbono | 42 g |
| dos quais açúcares | 31 g |
| Proteínas | 0,8 g |
| sal | 11,5 g |
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