Mistura de chocolate Nutsman

A produção de uma mistura consiste em várias etapas, mas há sempre uma receita no início.

Várias pessoas estão envolvidas na sua criação, e têm de chegar a acordo (o que não é fácil, porque 100 pessoas têm 100 gostos e mais do que um) sobre a sua forma final. No final, isto resulta em várias misturas que têm o potencial de se tornarem populares. Mas deixamos isso ao vosso critério. Digam-nos o que gostaram/desgostaram, o que poderia ser melhorado, e nós colocaremos as vossas descobertas em produção. Partilhem os vossos produtos favoritos desta forma.

Demorámos muito tempo a prepará-lo. A combinação da cereja no chocolate amargo e no grão de café é seguida pelo coco e pela avelã. O arbusto no iogurte e as amêndoas no chocolate de leite com canela dão-lhe um tempero imaginário.

Ingredientes: 10% de grãos de café em chocolate amargo, 20% de cerejas em chocolate amargo, 10% de avelãs em chocolate negro, 20% de amêndoas em chocolate de leite com canela, 20% de shrub em iogurte, 20% de cubos de coco em chocolate de leite:

POLEVA COM FARINHA DE IOGURTE - açúcar, gordura vegetal parcialmente solidificada [palma, palmiste, sorgo (refinado), beterraba], soro de leite seco, iogurte seco 2 %(leite, cultura de iogurte), leite desnatado seco, regulador de acidez: ácido cítrico, emulsionantes: lecitinas e polirricinoleato de poliglicerilo; aroma natural de baunilha

POLEVA COM SABOR A CARAMELO - açúcar, gordura vegetal parcialmente solidificada [palma, sorgo, refinada], coalho, cacau em pó, leite desnatado seco, emulsionante: Lecitina de girassol; aroma, aroma natural de baunilha,

CHOCOLATE SUPERIOR - açúcar, massa de cacau, manteiga de cacau, gorduras vegetais (óleo de palma, óleo de sândalo), gordura láctea, emulsionantes: lecitinas e polirricinoleato de poliglicerilo; aroma natural de baunilha, leite desidratado.

CHOCOLATE DE LEITE - açúcar, manteiga de cacau, leite gordo desidratado, massa de cacau, gorduras vegetais (óleo de palma, óleo de sândalo, Sal, óleo de semente de manga), soro de leite desidratado, gordura de leite, lactose, emulsionantes: lecitina de girassol e poligliceril polirricinoleato; aroma natural de baunilha,

miolo de avelã, SINGLE (especiarias, açúcar, dextrose, regulador de acidez: ácido cítrico), SEMENTES DE COCO, CUBOS DE COCO (coco ralado, xarope de frutose, maltodextrina, frutose), AMÊNDOA, COCO DE MILHO, NOZES,

LIQUOR SMOKE - amido de tapioca, açúcar, gelificante: noz-moscada; óleo de coco, acidificante: ácido cítrico, conservante: ácido sórbico.

No chocolate amargo, o teor de sólidos de cacau é de, pelo menos, 38 %. Para além da manteiga de cacau, o chocolate contém gorduras vegetais.

INGREDIENTES: (CATEGORIA - SÍMBOLO E - NOME DA FOLHA) Emulsionante - E 322 - Lecitinas, Emulsionante - E 322 - Lecitina de girassol, Emulsionante - E 476 - Polirricinoleato de poliglicerilo, LuminosidadeAcidulante - E 904 - Laca, Regulador de acidez e ácido - E 330 - Ácido cítrico, Conservante - E 200 - Ácido sórbico.

Armazenamento: Conservar num local seco a uma temperatura de 2-20°C. Proteger da luz solar direta.

Alergénios.

Advertências. Recomendado para crianças com idade inferior a um ano.

Factos nutricionais por 100 gramas:

Energia 2332 kJ / 560 kcal

Gordura 37 g

- das quais saturadas 15 g

Proteínas 8g

Hidratos de carbono 46 g

- dos quais açúcares 40 g

Proteína 5 g

Sal 0,08 g