Semix Bolo de chocolate sem glúten 430 g

A caixa contém dois pacotes - Mix para o bolo e Mix para o recheio de creme. A côdea é leve, nitidamente achocolatada, o recheio com pepitas de chocolate é perfumado com sabor a banana. Também se pode adicionar fisicamente mais banana ao bolo, ver instruções. A preparação está bem descrita na caixa. Acreditamos que vai gostar do bolo.

Ingredientes: açúcar, farinha de arroz, amido de trigo desproteinado, pepitas de chocolate 11 % (açúcar, leite gordo em pó, manteiga de cacau, massa de cacau, soro de leite em pó, emulsionante: lecitina de soja), espessante (amido de batata modificado, E415, E401), soro de leite, emulsionante (xarope de glucose, farinha de soja, E472b, E477), cacau em pó com teor reduzido de gordura, levedantes (E500, E450), sal enriquecido com iodo e aromatizante.

O produto pode conter vestígios de ovos, frutos secos e sementes de sésamo.

Condições de conservação.

O prazo de validade é de um ano e está indicado na embalagem.

Modo de utilização:

Para preparar a crosta, são necessários:

4 ovos (tamanho M)

30 ml de água (5 colheres de sopa)

40 ml de óleo (6 colheres de sopa).

Para preparar o recheio precisa de:

3 bananas

100 ml de água

500 ml de natas batidas em castelo.

Prepare o bolo. Em seguida, adicione o óleo e bata brevemente. Coloque a massa numa forma de bolo untada (26 cm de diâmetro) polvilhada com farinha de arroz (se não for celíaco, pode polvilhar a forma com farinha normal) e leve ao forno. Ajustar a temperatura e o tempo de cozedura de acordo com o forno (150-170 °C, 40-50 minutos). Depois de cozido, retire a borda da forma e deixe o bolo arrefecer. Depois de arrefecido, separe o fundo da forma e coloque o bolo num tabuleiro. Deixe uma borda exterior de 1 cm de largura do bolo e comece a esvaziá-lo a partir do centro com uma colher, de modo a obter uma camada de 1-2 cm de espessura no fundo. Esmigalhe a massa do bolo para uma tigela.

Prepare o recheio. Bata as natas até ficarem firmes. Bata a mistura de natas numa tigela com água e, em seguida, adicione as natas batidas. Espalhe as natas no fundo da caixa em forma de monte e polvilhe com a mistura esfarelada obtida ao esvaziar a caixa. Depois, deixe no frigorífico durante cerca de 2 horas para endurecer e sirva.

Informação nutricional por 100 g:

Energia 1680 kJ / 402 kcal

Gordura 5,4 g

dos quais saturados 5,2 g

Hidratos de carbono 83 g

dos quais açúcares 51 g

Proteína 3 g

Sal 0,7 g