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Lee Kum Kee Toban Djan Feijão Chilli Molho 368g
139,00 Kč
Com IVA
O molho de pimenta de feijão, também conhecido como "Toban Djan", é uma pasta ao estilo de Sichuan que contém uma mistura picante de pimenta malagueta salgada, soja e pasta de favas.
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Serve como ingrediente básico na preparação do tradicional frango Kung Pao. A pasta é adequada para uma variedade de pratos salteados.
Ingredientes: 48 % de malagueta salgada, água, pasta de soja fermentada (água, sal, soja, farinha de trigo ), pasta de feijão fermentado 9 % (feijão, água, sal, farinha de trigo), açúcar, amido de milho modificado, alho seco 1 %, malagueta em pó, óleo de soja, ácido E270, intensificadores de sabor (E631, E627)
Alergias: soja, trigo
Receita
Ingredientes: frango, óleo, alho, pimento vermelho, cebolinha
Preparação. Aqueça um pouco de óleo numa frigideira funda e frite cerca de dois dentes de alho cortados, junte os pedaços de carne marinados e frite até ficarem dourados. Em seguida, adicione cerca de 2 pimentos vermelhos cortados em pedaços e volte a fritar. Decore o prato com cebolinhas picadas no prato.
Utilização
Serve como ingrediente básico na preparação do tradicional frango kung pao e a sua adição também é um ótimo complemento para qualquer prato frito.
Valores nutricionais (100g)
| Energia | 368 kj |
| Gordura | 1,8 g |
| dos quais ácidos gordos | 0,3 g |
| hidratos de carbono | 12 g |
| dos quais açúcares | 9,6 g |
| Proteínas | 3,4 g |
| sal | 10,8 g |
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